Calorías del vino y la cerveza 2018 (¿qué tiene más?)

Calorías del vino y la cerveza 2018 (¿qué tiene más?)

:: ¿Qué tiene más calorías, el vino o la cerveza?

Si comparamos... Kcal. Vino tinto Kcal. Cerveza Kcal. Cerveza sin alcohol
...la misma cantidad de vino y cerveza (100 ml.) 71 42 26
...una copa de vino (150 ml.) y una caña (200 ml.) 107 84 52
...una copa de vino (150 ml.) y un botellín de cerveza (220 ml.) 107 92 57
...una copa de vino (150 ml.) y una lata de cerveza (330 ml.) 107 139 86
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:: Todo depende de las cantidades

- El vino tiene más calorías que la cerveza: el vino tiene más graduación que la cerveza y, por lo tanto, más alcohol. Pero todo depende de las cantidades: por ejemplo, si bebes una lata de cerveza estarás tomando el doble de cantidad que una copa de vino, por lo que al final te estará aportando más calorías.
- Cantidades difíciles de comparar: un botellín o una lata de cerveza tiene la cantidad exacta de producto impresa en el envase, pero al pedir una caña o un vino en un bar, las cantidades pueden variar de un sitio a otro. Las copas de vino más frecuentes suelen tener entre 125 ml y 175 ml. de vino.

:: El alcohol en la cerveza y en el vino

- Procedencia de las calorías: las calorías de la cerveza y del vino dependen fundamentalmente del alcohol que llevan. Así, las bebidas de más graduación serán las que más calorías nos aportan. Las calorías también dependen en una pequeña parte de los hidratos de carbono de los ingredientes presentes en la cerveza (lúpulo, cebada) y en el vino (uva).
- Calorías vacías: el alcohol es un tóxico que no aporta nutrientes al cuerpo, por lo que las calorías que ingerimos al tomar estas bebidas son calorías vacías sin ingredientes significativos.

:: La barriga cervecera, un mito

- No existe la 'barriga cervecera' como se conoce popularmente. El consumo de cerveza no desarrolla acumulación de grasa en el abdomen. Los hombres y mujeres, pero especialmente los hombres, tienden a acumular grasa en la zona abdominal por culpa de un superávit calórico (en el cómputo de un día se ha comido más de lo que se ha gastado). Esto provoca que el excedente de calorías se acumule como grasa, pero no solo la cerveza nos aporta calorías a ese balance. Por lo tanto, es un mito.

:: Tabla de calorías de todas las bebidas alcohólicas

Bebida Calorías por 100 ml.
Licor de café 345
Licor de crema 324
Licor curaçao 317
Anís 265
Tequila 264
Licor benedictine 260
Licor apricot 249
Whisky 245
Aguardiente 237
Coñac 233
Vodka 233
Ron 232
Licores de frutas 227
Ginebra 220
Vermut 140
Vino dulce (Oporto...) 132
Vino tinto 71
Sangría 71
Champagne o cava 70
Vino rosado 67
Cerveza oscura 67
Vino blanco 61
Sidra 50
Cerveza 42
Cerveza sin alcohol 26
- Fuente: Base de datos española de composición de alimentos

:: ¿Engorda la cerveza?

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